12月19日（月）午前、午後の2部制にて講師 今井早百合先生の「ローケーキづくり」が開催されました。計26名の参加で身体に優しく、とても美味しく、見た目も美しく、クリスマスにぴったりのケーキが出来ました。材料も無農薬リンゴ、グルテンフリー、ココナッツオイルなど身体により食材に拘ってチョイスされており、基本、ミキサーとフードプロセッサーがあれば、材料を混ぜて冷蔵庫で冷やし固めるだけで簡単に仕上がりますので、甘いもの好きの女性に嬉しいスイーツでした。女性学級の最後の講座にふさわしい講座をなりました。今年度女性学習部講座の全6回が無事終了でき、役員はじめ多くのご参加の皆さまありがとうございました。
